نویسنده = %D9%81%D8%A7%D8%B7%D9%85%D9%87 %D8%B2%D8%A7%D9%87%D8%AF %D8%B2%D8%A7%D8%AF%D9%87
تأثیر غلظت‌ و منبع کربوهیدرات‌ بر تولید درون شیشه‌ای آنتوسیانین در سیب

دوره 5، شماره 4، اسفند 1392، صفحه 37-48

10.22103/jab.2014.1220

فاطمه زاهد زاده؛ ناصر مهنا؛ فرشاد کاکاوند؛ فریبرز زارع نهندی؛ جابر پناهنده