نویسنده = %D9%81%D8%B1%DB%8C%D8%A8%D8%B1%D8%B2 %D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B9 %D9%86%D9%87%D9%86%D8%AF%DB%8C
تأثیر غلظت‌ و منبع کربوهیدرات‌ بر تولید درون شیشه‌ای آنتوسیانین در سیب

دوره 5، شماره 4، اسفند 1392، صفحه 37-48

10.22103/jab.2014.1220

فاطمه زاهد زاده؛ ناصر مهنا؛ فرشاد کاکاوند؛ فریبرز زارع نهندی؛ جابر پناهنده