@article { author = {Taghizadeh, Nafisseh and Farsi, Mohammad and Pakdin, Ali}, title = {Optimizing the Condition for Endoglucanase Production in Actinomyces Isolates of Edible Mushroom Compost}, journal = {Agricultural Biotechnology Journal}, volume = {4}, number = {2}, pages = {17-28}, year = {2013}, publisher = {Shahid Bahonar University of Kerman and Iranian Biotechnology Society}, issn = {2228-6705}, eissn = {2228-6500}, doi = {10.22103/jab.2012.471}, abstract = {Actinomyces bacteria are the best parser microrganisms in environment and agriculture. These bacteria are frequent in compost and produce antibiotics & extracellular enzymes. In this study, some strains of actinomycetes were separated from different steps in composting process. After that, morphological, biochemical and molecular tests were performed for identification of them. Carboxy Methyl Cellulase assay was applied for endoglucanase activity. For optimizing conditions different treatments including pHs: 5.7, 6, 6.5, 7, 7/5, temperatures 45-65°C and times 30, 60 and 90 minutes were used. Optimum temperature for high endoglucanase activity was 60°C and isolate No.19 with 0.289 unit/ml showed the highest endoglucanase activity in this temperature. According to molecular result obtained from RFLP of 16SrRNA, most of actinomyces isolates were from streptomyces genus.  }, keywords = {Actinomyces,Carboxy methyl cellulase,Enzyme Activity}, title_fa = {بهینه‌سازی شرایط تولید اندوگلوکاناز باکتری‌های آکتینومیست جدا شده از کمپوست قارچ خوراکی}, abstract_fa = {باکتری‌های جنس آکتینومیست‌، تجزیه‌کنندگان خوبی در طبیعت بوده و از نظر کشاورزی حائز اهمیت‌ می‌باشند. این باکتری‌ها در کمپوست به فراوانی حضور دارند و منابع مهم تولید آنتی‌بیوتیک‌ها و آنزیم‌های خارج سلولی هستند. جدایه‌های آکتینومیست مورد مطالعه در این پژوهش از مراحل متفاوت کمپوست‌سازی قارچ خوراکی تهیه شده‌ و سپس جدایه‌ها مورد تجزیه و تحلیل میکروسکوپی، بیوشیمیایی و مولکولی قرار گرفتند و شناسایی شدند. برای اندازه‌گیری فعالیت اندوگلوکانازی جدایه‌ها، از روش اندازه‌گیری کربوکسی متیل سلولاز (CMC) استفاده شد. جهت بهینه‌سازی شرایط، pH‌های 7/5، 6، 5/6، 7 و 5/7 دماهای °C65-45 و زمان‌های واکنش 30، 60 و 90 دقیقه بررسی شد. دمای °C60 بهترین دمایی بود که آکتینومیست‌های مورد مطالعه، بالاترین فعالیت اندوگلوکانازی را نشان دادند. در این دما جدایه 19 با 289/0 واحد در‌ میلی‌لیتر فعالترین جدایه از نظر تولید اندوگلوکاناز بود. براساس نتایج مولکولی حاصل از بررسی شباهت جدایه ها با RFLP ژن 16SrRNA، اغلب جدایه‌ها از جنس استرپتومایسس بودند.  }, keywords_fa = {آکتینومیست‌ها,کربوکسی متیل سلولاز,فعالیت آنزیمی}, url = {https://jab.uk.ac.ir/article_471.html}, eprint = {https://jab.uk.ac.ir/article_471_ad7ed01b4d8f52e9c5f8ebab89f334e4.pdf} }