دانشگاه شهید باهنر کرمان (دانشکده کشاورزی و پژوهشکده فناوری تولیدات گیاهی) و انجمن بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران مجله بیوتکنولوژی کشاورزی 2228-6705 18 3 2026 08 23 Climate change and their implications on agricultural practices for future food safety تغییرات اقلیمی و پیامدهای آن بر شیوه‌های کشاورزی برای امنیت غذایی آینده 551 570 5465 10.22103/jab.2026.25120.1690 FA م. تیرو چیترامبالام استاد، ISME، دانشگاه مهارت‌محور ATLAS SkillTech، بمبئی، هند. پ. پراکاش گروه بیوتکنولوژی، مؤسسه علوم و فناوری ساتیاباما، چنای، تامیل نادو، هند. سوچیسمیتا موهاپاترا گروه علوم خاک و شیمی کشاورزی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه Siksha &#039;O&#039; Anusandhan، بوبانسوار، اودیسا، هند. ناوین کومار راجندران گروه مهندسی هوافضا، دانشکده مهندسی و فناوری، دانشگاه JAIN، ناحیه راماناگارا، کارناتاکا 562112، هند مادهو پراکاش سریواستاوا گروه علوم، دانشگاه فناوری اطلاعات ماهاریشی، لکهنو، اوتار پرادش، هند. سکشام سود مرکز پژوهش، تأثیر و دستاورد، دانشگاه چیتکارا، راجپورا 140417، پنجاب، هند. 0009-0004-4033-0159 جگمیت سوهال مرکز پژوهش و توسعه چیتکارا، دانشگاه چیتکارا، هیماچال پرادش 174103، هند. Journal Article 2025 04 18 Objective<br />Climate change is a serious threat to global agriculture, especially in areas where crop productivity is closely linked to environmental factors such as rainfall and temperature. Although the risk associated with climate change is well recognized, limited empirical research has discovered the effect domestically in rural, agricultural -free fields. This study examines the effect of climate change on domestic food security, identifies large climate voltages and examines socio -economic factors that form adapted reactions from farmers. <br />Materials and methods<br />Three decades of climate data (1980–2024) were analyzed to assess temperature and rainfall. A total of 190 Smallholder farmers were selected through simple random samples, and data was collected using structured interviews and focus group discussions to include both quantitative and qualitative insight. Descriptive statistics and analysis of binary logistic region was used to evaluate the relationship between domestic characteristics and food security status. <br />Results <br />The findings indicate that irregular rainfall patterns, growing temperatures, multiplied soil erosion, and an upward push in pest and disease outbreaks have adversely affected agricultural productiveness inside the have a look at location. Based on caloric consumption thresholds, 61.5% of the surveyed families had been categorized as food insecure. Statistical evaluation discovered that age, own family size, cultivated land vicinity, and precipitation stages were extensive predictors (p < 0.04) of family food security. Notably, 68.9% of the farmers mentioned enforcing adaptive strategies, consisting of crop diversification, adoption of stepped forward crop sorts, livestock rearing, and engagement in alternative profits-producing activities. These adaptive responses reflect developing cognizance and resilience at the network level. <br />Conclusions<br />The take a look at emphasizes the significance of enhancing get admission to climate information, strengthening women's involvement in agricultural livelihoods, and enhancing institutional aid for model techniques. Promoting weather-smart agricultural practices and sustainable land management could be critical in addressing the food security challenges associated with ongoing climatic adjustments. The aim of this study is to evaluate the impact of climate change on domestic food security in agricultural societies and identify socio -economic and adaptation factors affecting the flexibility of small farmers. هدف: تغییرات اقلیمی تهدیدی جدی برای کشاورزی جهانی به شمار می‌رود، به‌ویژه در مناطقی که بهره‌وری محصولات کشاورزی به عوامل محیطی مانند بارندگی و دما وابستگی زیادی دارد. با وجود اینکه خطرات ناشی از تغییرات اقلیمی به‌خوبی شناخته شده‌اند، پژوهش‌های تجربی محدودی اثرات آن را در جوامع روستایی و مناطق کشاورزی بررسی کرده‌اند. این مطالعه به بررسی تأثیر تغییرات اقلیمی بر امنیت غذایی خانوارها، شناسایی تنش‌های اقلیمی عمده و بررسی عوامل اجتماعی ـ اقتصادی مؤثر بر واکنش‌های سازگارانه کشاورزان می‌پردازد.<br />مواد و روش‌ها: داده‌های اقلیمی مربوط به سه دهه (1980 تا 2024) برای ارزیابی دما و بارندگی تحلیل شدند. تعداد 190 کشاورز خرده‌مالک از طریق نمونه‌گیری تصادفی ساده انتخاب شدند و داده‌ها با استفاده از مصاحبه‌های ساختاریافته و بحث‌های گروهی متمرکز گردآوری شد تا بینش‌های کمی و کیفی فراهم گردد. برای ارزیابی رابطه بین ویژگی‌های خانوار و وضعیت امنیت غذایی، از آمار توصیفی و تحلیل رگرسیون لجستیک دوجمله‌ای استفاده شد. <br />نتایج: یافته‌ها نشان داد که الگوهای نامنظم بارندگی، افزایش دما، تشدید فرسایش خاک و افزایش شیوع آفات و بیماری‌ها، بهره‌وری کشاورزی را در منطقه مورد مطالعه تحت تأثیر منفی قرار داده‌اند. بر اساس آستانه‌های مصرف کالری، 5/61% از خانوارهای مورد بررسی در گروه ناامن غذایی قرار گرفتند. تحلیل آماری نشان داد که سن، اندازه خانواده، مساحت زمین زیر کشت و میزان بارندگی از پیش‌بینی‌کننده‌های مهم امنیت غذایی خانوار بودند (p < 0.04). همچنین، 9/68% از کشاورزان اجرای راهبردهای سازگاری مانند تنوع‌بخشی به محصولات، استفاده از ارقام بهبود‌یافته، پرورش دام و مشارکت در فعالیت‌های درآمدزای جایگزین را گزارش کردند. این واکنش‌های سازگارانه بیانگر افزایش آگاهی و تاب‌آوری در سطح جامعه است.<br />نتیجه‌گیری: این مطالعه بر اهمیت بهبود دسترسی به اطلاعات اقلیمی، تقویت مشارکت زنان در فعالیت‌های کشاورزی و ارتقای حمایت‌های نهادی برای راهبردهای سازگاری تأکید می‌کند. ترویج کشاورزی هوشمند اقلیمی و مدیریت پایدار زمین می‌تواند نقش کلیدی در مقابله با چالش‌های امنیت غذایی ناشی از تغییرات اقلیمی ایفا کند. هدف این پژوهش ارزیابی تأثیر تغییرات اقلیمی بر امنیت غذایی خانوارها در جوامع کشاورزی و شناسایی عوامل اجتماعی ـ اقتصادی و سازگاری مؤثر بر انعطاف‌پذیری کشاورزان خرده‌مالک بود. https://jab.uk.ac.ir/article_5465_b57736191ac2f1996ba3ee638ce9e1f9.pdf